白菜 里芋

小さいくわいを、そのまま素揚げしていただきます。
ビールのお供にこれが一番。
銀杏にくわい・・・これが美味しいと思う歳になりました
。(2003、2)

         

里芋

里芋大好き!どんなに剥くとき手がかゆくなっても美味しいですね〜
芋の中でも優しく感じるのは、あまり主張のない味なのに
何にでもしっかり染まるところかな〜
先日テレビで里芋コロッケの作り方をやっていました。煮物だけでなく、
カレーに入れたりはしますが一度コロッケに挑戦してみたいです。
(07,11)